福岡で支那そば（＝醤油ラーメン）を広めた人気店として有名なのが「月や」です。
最近では「清湯系豚骨」という透明スープの豚骨ラーメンを出すお店もオープンとしても話題になっているので、この記事では福岡ラーメン界のニューエイジと言える「月や」の魅力をご紹介していきます。
月やのラーメンの特徴
透明なスープ
中洲と大名に2店舗ある「豚そば 月や」では、冒頭でも書いたように珍しい透き通ったスープの豚骨ラーメンを食べることができます。豚骨＝濁っているというイメージですが、実は豚骨も弱火でじっくりと炊けば濁らずに半透明なスープになるんですね。
ただそのぶん手間はかかってますし、支那そばの月やだからこそ作れた新しい豚骨ラーメンは必食です。
女性人気の味
これは支那そばの頃からそうですが、月やは男性だけでなく女性にも人気があるのも特徴です。店内がラーメン屋とは思えないカフェのような作りなので、女性1人でも入りやすいのもありますが、ラーメンがこってりし過ぎてないのも理由でしょう。
女性に人気のかぼすがたっぷり入ったメニューもあるので、普段はラーメンを食べない方にもおすすめのお店です。
月やのおすすめラーメンメニュー
- 支那そば：醤油ラーメン
- 豚そば：清湯豚骨ラーメン
月やにはこの2種類のラーメンがあります。ただ、1つのお店で2種類のラーメンを出してるわけじゃなく、お店自体が違うので注意してください。
店名もそれぞれ「支那そば 月や」「豚そば 月や」と名前も違うので、食べたいラーメンによって行くお店を変えましょう。
支那そば
月やの支那そばは、鶏ガラと醤油でダシを取った少し甘めのスープで、1口すするだけで口の中に優しい旨味が広がります。福岡だからって豚骨の濃いラーメンばかり食べてたことを後悔するレベルの美味さです。
麺はもちもちの中太ちぢれ麺で、スープとの相性抜群です。これまで醤油ラーメンはちゃんと食べたことがないって方こそ、月やの支那そばの実力を確かめてみてください。
豚そば(中洲＆大名)
中洲店・大名店で食べられるのがクリアな豚骨スープの豚そばです。豚そばというネーミング通り、着丼したときにラーメンに乗ってるのはチャーシューだけなんですが、この見た目が透明なスープを印象付けてます。
塩ラーメンのようにも見える豚そばですが、食べてみると意外にも豚骨をガツンと感じるスープです。ただ別皿で出されるネギとカボスを入れるとさっぱりとした味に変化しますので、飲みの帰りの締めとしてもおすすめの一杯です。
かぼすそば
こちらは期間限定になりますが、支那そばにかぼすが4枚乗った「かぼすそば」は特に女性に人気のあるメニューです。かぼすの酸味で通常の支那そばとはガラッと口当たりも変わるので、よりさっぱりしたラーメンを食べたい時に試してみてください。
通常メニューには「柚子そば」があり、こちらも柚子の香りが楽しめるので、かぼすそばが提供されてない時期にはおすすめです。
月やの店舗一覧
本店(店屋町)
| 店舗名 | 支那そば月や 本店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区店屋町2-21 |
| 営業時間 | 11時半〜15時 18時〜23時 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 食べログ点数 | ★ 3.52 |
| アクセス |
中洲
| 店舗名 | 豚そば 月や |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲2-5-2 |
| 営業時間 | 19時〜翌3時 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 食べログ点数 | ★ 3.52 |
| アクセス |
大名店(天神)
| 店舗名 | 豚そば 月や 大名店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-2-44 マウンテンハウスⅡ-101 |
| 営業時間 | 11時半〜15時 18時〜24時 |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ点数 | ★ 3.36 |
| アクセス |
博多デイトス店
| 店舗名 | 博多醤油ラーメン 月や 博多デイトス店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多めん街道2F |
| 営業時間 | 11時〜23時 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 食べログ点数 | ★ 3.49 |
| アクセス |
その他店舗一覧(閉店含む)
- 支那そば 月や リバーウォーク北九州店
- 支那そば 月や イオンモール八幡東店
- 支那そば 月や 薬院店（閉店）
月やまとめ
醤油ラーメンや透明な豚骨ラーメンなど、福岡では月やでしか食べられない味があります。お店は天神周辺や博多駅、イオンモールなど色んな場所にありますので、見かけたらぜひ一度食べてみてください。
