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【福岡の裏側#7】日本で初めて明太子を作った”あの”会社にインタビュー!明太子を使った博多の新名物も!/(株)ふくや
連載企画:福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 今回の連載は、福岡の明太子メーカーとして、全国でも有名な「味の明太子ふくや」さんを取材!「めんツナかん… -
【福岡の裏側#6】文具店なのにコーヒーやビールが楽しめる!?HIGHTIDE STORE FUKUOKA
連載企画:福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で絶大な人気を誇る文具店の「HIGHTIDE STORE FUKUOKA(ハイタイドストア福岡)」は、2017年2月にオープ… -
【福岡の裏側#5】創業者が語る誕生秘話!福岡を代表するチーズケーキ専門店/KAKA cheesecake
連載企画:福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で複数店舗を展開する、人気チーズケーキ専門店の「KAKA」。今回は桜坂店にて、KAKA創業者の庄司さんに取…
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西新の家系風ラーメン「海豚や」の営業時間やおすすめメニュー
人気店や老舗店がたくさんある西新・大橋エリアでも、美味しいとよく名前が挙がるのが「海豚(いるか)や」です。 ジャンルを分けるなら醤油とんこつなので家系に入りま… -
【壱壱家】博多区大博の家系ラーメン|壱壱家の油そばも絶品人気店
最近すっかり家系ラーメンにハマってしまいまして、リサーチしていたところ「壱壱家」というお店が福岡でも本格的な家系ラーメンが食べられるというじゃないですか。 ち… -
【三代目無邪気】西新で食べれる家系ラーメン|激辛ラーメンやつけ麺もあり
「無邪気」は福岡では珍しく家系ラーメンが食べれるお店です。 家系にハマり、福岡のお店を網羅しつつある僕としてはどうしても食べたい…ということで、西新にある3号店… -
【レミさんち】福岡のネオ屋台レミさんちのフレンチが行列人気で話題!マツコ会議登場の屋台
福岡の屋台界にすごい反響を呼んだのが、フレンチ屋台の「レミさんち」です。天神ロフト前で連日長い行列をつくるネオ屋台「レミさんち」では創作フレンチを頂けます。 …
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