お寿司といえば、シャリにまぐろやサーモンなど海鮮の具材を載せることがお約束です。
しかし今、海鮮ではなくお肉を乗せたお寿司「肉寿司」が、InstagramやTiktokで話題になっています！大トロのような霜降りの肉で握った肉寿司は、見た目も映えて、とろけるような味わいです。
今回は話題の肉寿司を提供する福岡のお店を8店舗ご紹介します。肉寿司食べ放題やテイクアウトを実施しているお店もあります。ぜひ足を運んでみてください！
いま肉寿司が福岡で熱い！肉寿司の魅力と楽しみ方
最近InstagramなどSNSでもよく見かける肉寿司。生の肉や少し炙った肉は、見た目もよくSNS映えします。
見た目も華やかな肉寿司は味わいも抜群です。その肉寿司最大の魅力は、肉本来の旨味を楽しめることにあります。
肉寿司は加熱調理をしないので、鮮度の良い肉を使用しています。鮮度抜群だからこそ肉本来の深い味わいを楽しめるのです。
肉寿司の肉は馬肉や牛肉が主流ですが、鶏肉や豚肉を提供するお店もあります。部位も焼肉のように赤身やハラミ、牛タン、サガリなどがあります。
最初は肉寿司のスタンダードである馬肉の赤身をいただいて肉本来の魅力を堪能してから、さまざまな部位を食べるのがおすすめです。
福岡で肉寿司が人気のおすすめ名店
福岡で絶品肉寿司が楽しめるお店を8店舗ご紹介します。
博多筑紫口 肉寿司(博多区博多駅東)
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| 店舗名 | 博多筑紫口 肉寿司 |
|---|---|
| 営業時間 | 【月〜木】17:00〜1:00 【金・土】17:00〜3:30 【日・祝】17:00〜24:00 |
| 店休日 | 無し |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目1−24 ギャラリーハカタ 1階 |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式HP |
「博多筑紫口 肉寿司」は、自慢の肉寿司をはじめとして、肉さしや肉珍味など逸品料理がいただけます。店内は和風レトロな雰囲気です。
新鮮な馬肉をはじめ、牛や鶏、鴨など様々なお肉を職人が握ります。なかでも馬肉と和牛の肉寿司がおすすめです。
独自の調理法で火入れした『牛タンの握り』や和牛と雲丹をお寿司にした『和牛雲丹トロ軍艦』は、絶品です。馬肉の『ハラミのあぶり寿司』も、ヘルシーで女性に人気があります。
またテイクアウトやデリバリーサービスも行っています。ぜひお家でゆっくり美味しい肉寿司を味わいましょう。
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天神には系列店「天神今泉 肉寿司」があります。博多と天神の両方にあるため、便利です。
肉寿司ちょんまげ(中央区警固)
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| 店舗名 | 肉寿司ちょんまげ |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ営業】11:00〜 LO 14:40 【居酒屋営業】17:00〜 LO 22:30 |
| 店休日 | 第3木曜日 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区警固1丁目12−3 2F |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式Instagram |
肉寿司ちょんまげは、ランチもやっていてお昼から贅沢に肉寿司が楽しめる肉寿司専門店です。さらに夜の居酒屋営業では、牛タン、サガリ、創作、馬肉など40種類以上の肉寿司が一貫からいただけます。
1番人気の『特上ちょんまげ炙り』は、バーナーで炙ると絶妙なとろけ具合で、何貫も食べたくなる美味しさです！
ランチは20食限定の『特上肉寿司ランチセット』をおすすめします。9貫の特上肉寿司に、お味噌汁がついて1,800円です。
【※閉店】雄楽亭(中央区港)
| 店舗名 | 雄楽亭 |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】12:00〜15:00(L.o14:30) 【ディナー】16:00〜22:00(L.o21:30) |
| 店休日 | 第3火曜日 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区港1丁目2−26 ＮＴＴドコモ 1F |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式HP |
雄楽亭は、厳選した黒毛和牛をいただける焼肉店です。肉にこだわりのある焼肉店で、絶品肉寿司がいただけます。
熊本県産あか牛の赤身で作る肉寿司は、あっさりしていて赤身の旨味をしっかりと味わえます。薬味に紫蘇が乗ってる牛モモの部位シンシンと、白髪ネギが乗ってる牛モモの部位カメノコの2種類から味を選べます。
キッズルーム付個室も完備しているため、お子様連れでもゆっくりお食事可能です！
肉焼き酒場 二と九(中央区白金)
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| 店舗名 | 肉焼き酒場 二と九 |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチ】12:00〜14:00 【ディナー】17：00～23:00 |
| 店休日 | 不定休 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区白金1丁目15−7 ダイアパレス白金 102 |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式Instagram |
肉焼き酒場 二と九は、高品質なA5黒毛和牛をリーズナブルに楽しめるお店です。肉寿司やステーキなどこだわりの肉料理が堪能できます。
『肉撃』と呼ばれる1貫110円の肉寿司は、A5ランクの黒毛和牛を使用していています。口の中でとろける感覚を楽しんでください。テイクアウトも可能です。
さらに、30分で1699円の肉寿司食べ放題も行っています！絶品の肉寿司をお腹いっぱい食べましょう。
食べ放題は月曜日〜木曜日の1日3組限定となっています。ご注意ください。
肉焼ベンジャミン(博多区博多駅中央街)
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| 店舗名 | 肉焼ベンジャミン |
|---|---|
| 営業時間 | 【月～金・祝前日】11:30～14:30 /17:00～翌0:00 【土・日・祝日】11:00～翌0:00 |
| 店休日 | 不定休 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8−1 Jrjp博多ビル Ｂ1Ｆ |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式HP |
肉焼ベンジャミンは、博多駅の「駅から三百歩横丁」内にあります。お昼から営業しているため、昼飲みにもピッタリです。黒毛和牛や熟成肉などこだわりのお肉を提供する人気焼肉店で、絶品の肉寿司がいただけます。
ランチでは『黒毛和牛大トロ炙り寿司』や定番人気の『熟成牛タン炙り寿司』、『しっとりローストビーフ握り寿司』など豪華な創作肉寿司が楽しめる肉寿司ランチ8貫盛がおすすめです。
天神には姉妹店「ベンジャミンランチ」があります。こちらでは肉寿司のテイクアウトも行っています。
焼肉酒場にくまる春吉店(中央区渡辺通)
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| 店舗名 | 焼肉酒場にくまる春吉店 |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00〜22:00(Lo21:30) |
| 店休日 | 不定休 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目1−26 |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式Instagram |
焼肉酒場にくまるは、全席カウンターの焼肉店です。自慢の黒毛和牛を使用した肉寿司も楽しめます。
ローストビーフなどに使われる黒毛和牛の外ももを使った『赤身握り』や、口に入れた瞬間にとろけるA5黒毛和牛を使った『炙りトロ』がいただけます。
黒毛和牛＆ウニ＆キャビアの載った『極楽寿司』もおすすめです。贅沢なコラボのお寿司で、食べるとまさに口の中は極楽になります。
カウンター席のみとなっています。少人数でのお食事やデート、一人飲みなどにおすすめです。
馬牛握り 吾(那珂川市)
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| 店舗名 | 馬牛握り 吾 |
|---|---|
| 営業時間 | 16:00〜27:00 |
| 店休日 | 不定休 |
| 住所 | 福岡県那珂川市今光5丁目17 |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式Instagram |
那珂川市にある「馬牛握り 吾」は、アットホームな雰囲気で一人飲みから宴会まで幅広く利用可能です。イチオシの肉寿司は、鮮度にこだわった馬肉や牛肉を使用しており、肉の旨みを存分に味わえます。
おすすめは、『吾堪能コース』です。馬肉肉寿司や和牛炙り寿司、熟成牛タン寿司などの絶品肉寿司を含む全10品がいただけます。
テイクアウトも実施しているので、お家でも馬肉の握りが楽しめます！
YOKUBALU(北九州市小倉駅前)
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| 店舗名 | YOKUBALU |
|---|---|
| 営業時間 | 【月～金・祝前日】16:00～23:00 【土・日・祝日】16:30～23:00 |
| 店休日 | 年末年始 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町2丁目7−7 ONOビルディング5F |
| アクセス | GoogleMap |
| 公式HP | 公式HP |
北九州のYOKUBALUは、全席個室のプライベート空間です。女子会での利用をおすすめします。
120種食べ放題＆飲み放題が120分でなんと3200円です！肉寿司を含むチーズタッカルビや鮮魚のカルパッチョなどのバルMENUが食べ放題になります。
コスパが良くおしゃれな店内で、学生など若い方に人気のお店です。
福岡で肉寿司の食べ放題を実施しているお店は？
- 肉焼き酒場 二と九
- YOKUBALU
「肉焼き酒場 二と九」の肉寿司食べ放題は、30分で1699円です！黒毛和牛を使用した絶品の肉寿司がお腹いっぱい食べられます。月～木曜の一日3組限定です。
「YOKUBALU」は、120種食べ放題＆飲み放題が120分で3200円です。メニューの中に肉寿司が含まれています。豊富なメニューと飲み放題付というコスパの良さがウリです。
今泉にある人気居酒屋「ひなた」は、過去に肉寿司食べ放題を実施していました。SNSやテレビでみたことがある方も多いのではないでしょうか。A5等級黒毛和牛を使った肉寿司食べ放題が、30分で980円という破格の値段設定でした。
現在、ひなたでは肉寿司は行っていません。ひなたの肉寿司復活を祈りましょう。
まとめ｜人気の肉寿司を福岡で味わおう！
肉寿司は、InstagramやTiktokなどのSNSで今話題沸騰中です。生の肉や少し炙った肉、ウニなどを一緒に載せた創作肉寿司は、見た目もよくSNS映えします。
今回は、福岡で馬肉や牛肉などを使った絶品肉寿司がいただけるお店を8店ご紹介しました。肉好きの方はもちろん、まだ肉寿司を食べたことのない方はぜひ一度味わってみてください！
