明太子のピリッとした辛さとまろやかなバター、そして美味しいフランスパンが組み合わさった「明太フランス」は今や福岡のソウルフードです。
今回は、そんな明太フランスが大好きな福岡県民の投票で分かった「福岡でおいしい明太フランスのお店ランキングTOP12」をご紹介します！
明太フランスをまだ食べたことがない方はもちろんのこと、明太フランスが大好きな方も、ぜひ新たな明太フランスのお店情報をゲットしてくださいね！
明太フランスの発祥からブームについて
明太フランス発祥のお店は、福岡市東区松崎に本店を置く「フルフル」だと言われています。
「博多の名物パンを作りたい」というフルフル店主の想いから、国産小麦で作られたフランスパンと明太バターを組み合わせた「明太フランス」は誕生しました。
昨今のパンブームもあいまって、今では、明太フランスは福岡だけにとどまらず全国のパン屋さんで見かけるようになり、定番のパンとなっています。
明太フランス発祥の地・福岡では、明太子大好きな県民性もあり、明太フランスはその店一番人気の商品となることも多々あります。
なるほど福岡が独自調査！本当においしい明太フランスの人気投票を集計
| 調査手法 | インターネットでのアンケート調査 調査方法(Instagram) |
|---|---|
| 調査対象者 | なるほど福岡のフォロワー |
| 調査期間 | 2021年9月3日〜9月4日 |
| 調査対象店舗 選定条件 |
Instagramのストーリーズの質問機能を使い、おすすめの店舗名を聞く形で票数を集計 |
なるほど福岡公式Instagramのストーリーズ内にて、「福岡のおいしい明太フランスは？」と質問したところ、265票の回答をいただきました！
福岡県民がおすすめしてくれたお店の票を集計し、ランキングとしてご紹介します。明太フランス発祥の地、福岡の人々がおすすめする明太フランスはどれも美味しいこと間違いなしです！
今回ご紹介するお店の中で、ぜひ気になる明太フランスを見つけてくださいね！
福岡で明太フランスがおいしい人気店口コミランキング
福岡で明太フランスがおいしい人気店口コミランキング
- 1位：フルフル(松崎/志免町/香住ヶ丘)
- 2位：パンストック(福岡市東区箱崎)
- 3位：アマムダコタン(福岡市中央区六本松)
- 4位：クリーブラッツ(弥生が丘/若草/小郡/新宮)
- 5位：パルファン(福岡市早良区小田部)
- 6位：ル・プティパレ(天神西鉄グランドホテル)
- 7位：福太郎(太宰府市)
- 7位：シュガーリーフ(福岡市城南区鳥飼)
- 7位：海千(博多駅/宗像市)
- 7位：パンネスト(小郡市)
- 7位：ジルウェット(福岡市城南区鳥飼)
- 7位：テラコッタ(宗像市)
どのお店もこだわり抜いた美味しい明太フランスを食べられます。
イートインが可能なお店や通販をおこなっているお店もあるので、各店舗の公式HPやInstagramを要チェックです！
1位：フルフル(松崎/志免町/香住ヶ丘)
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| 店名 | フルフル松崎本店 食パンラボフルフル（志免町） フルフル風の森（香住ヶ丘） |
|---|---|
| 営業時間 | フルフル松崎本店 8:00〜18:00 食パンラボフルフル 10:00〜19:00 フルフル風の森 8:00〜18:00 |
| 定休日 | 3店舗とも毎週火曜、火曜祝日 |
| 住所 | フルフル松崎本店：福岡市東区松崎2丁目15-22 食パンラボフルフル：糟屋郡志免町田富1丁目1-1 フルフル風の森： 福岡市東区香住ヶ丘7丁目4-2 |
| アクセス | Googleマップ（松崎本店） Googleマップ（食パンラボフルフル） Googleマップ（フルフル風の森） |
| 公式HP | 公式HP |
堂々の第1位となる121票を集めたのは、明太フランス発祥のお店と言われるフルフルです。
「フルフルといえば明太フランス、明太フランスといえばフルフル」と言われるほど、福岡県民の中で明太フランスが美味しい名店として定着しています。
フルフルの明太フランスは、手渡す直前にカットを入れる工夫がされており、「固くて食べにくい」と嫌煙されがちなフランスパンも食べやすくなっています。
明太フランス発祥のお店の明太フランスは、ぜひ一度食べていただきたい逸品です！
2位：パンストック(福岡市東区箱崎)
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| 店名 | パンストック |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
| 住所 | 福岡市東区箱崎６丁目７−６ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式Instagram | 公式Instagram |
59票と多くの票を獲得し、2位になったのはパンストックです。
店名のとおり、パンの冷凍ストックに向いており、おうちで美味しいパンを食べたい方にもおすすめします。
パンストックの明太フランスは、明太子と自家製マヨネーズ、バターを組み合わせたオリジナルソースを使用しており、ピリッとした辛さが美味しいと評判です。
パンストックはテレビなどのメディアでも取り上げられており、明太フランスは焼き上がりに合わせてすぐ完売してしまいます。
明太フランスを絶対ゲットしたい方は事前の電話予約がおすすめです！
3位：アマムダコタン(福岡市中央区六本松)
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| 店名 | アマムダコタン |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 住所 | 福岡市中央区六本松３丁目７−６ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
11票を集め、3位に躍り出たのは、福岡市中央区六本松の人気店アマムダコタンです。
アマムダコタンの明太フランスは、ニンニクやこしょうを効かせており、他店では味わえないパンチのある味付けとなっています。
冷凍保存もできるので、たくさん買っておうちにストックしておくのもおすすめです。
アマムダコタンでは、来店前にネットで予約注文し、店頭で受け取れるテイクアウトサービスもやっています。
ほかとはひと味違った明太フランスを食べてみたい方は、ぜひアマムダコタンをチェックしてみてください！
4位：クリーブラッツ(弥生が丘/若草/小郡/新宮)
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| 店名 | クリーブラッツ弥生が丘店 クリーブラッツ若草店 クリーブラッツ小郡店 クリーブラッツ新宮店 |
|---|---|
| 営業時間 | 弥生が丘店 7:00〜19:00 若草店 7:00〜18:00 小郡店 7:00〜20:00 新宮店 7:00〜19:00 |
| 定休日 | 4店舗とも毎週月曜（祝日の場合も休み） |
| 住所 | 弥生が丘店：佐賀県鳥栖市弥生が丘5-14 若草店：福岡県大野城市若草3-5-13 小郡店：福岡県小郡市祇園1-10-17 新宮店：福岡県糟屋郡新宮町中央駅前1-1-20 |
| アクセス | Googleマップ（弥生が丘店） Googleマップ（若草店） Googleマップ（小郡店） Googleマップ（新宮店） |
| 公式HP | 公式HP |
4位に輝いたのは、佐賀県鳥栖市や福岡県内に4店舗を構えるクリーブラッツです。
クリーブラッツでは、明太子専門店「蔵出し」とコラボした「蔵出しめんたいフィセル」が楽しめます。
明太バターが中までたっぷり入っており、お店で一番人気の商品となっています。また、長さが22ｃｍもありながら210円とコスパも最高です。
クリーブラッツはイートインスペースが広く、お子様連れでもイートインを楽しめます。
ぜひ焼きたての蔵出しめんたいフィセルをその場でご賞味ください！
5位：パルファン(福岡市早良区小田部)
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| 店名 | パルファン |
|---|---|
| 営業時間 | 平日9:00～19:00 土日祝7:00～19:00 |
| 定休日 | 年中無休（年末年始を除く） |
| 住所 | 福岡市早良区小田部2丁目6-45 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
第5位は、スペイン製の石窯で焼かれたパンが人気のパルファンです。
パルファンの明太フランスは、福岡の老舗明太子屋であるふくやの明太子をたっぷりと使用しています。
表面はカリッとしつつも硬すぎず、ハード系のパンが苦手な人でも食べやすいとの口コミも見られました。
タイムセールや会員限定のセールをおこなうこともあるので、ぜひパルファンのInstagramや公式HPをチェックしてみてください！
6位：ル プティパレ(天神西鉄グランドホテル)
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| 店名 | ル プティパレ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | なし |
| 住所 | 福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル1階 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
第6位となったのは、福岡市中央区大名の西鉄グランドホテル1階にあるル・プティパレです。
プティパレの「明太子フランス」は、隠し味としてガーリックバターが効いている大人な味わいとなっています。食事としてはもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりです。
ホテル内にあるパン屋だけあって、見た目や包装までおしゃれですので、手土産にもおすすめです。
店内ではパンのほかにスイーツも販売しているので、手土産や自分へのご褒美を買いに、ぜひプティパレに足を運んでください！
7位：福太郎(太宰府市)
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| 店名 | 福太郎 太宰府店 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 定休日 | 12月31日 |
| 住所 | 太宰府市宰府1-14-28 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
同率7位の1店舗目は、福岡の大人気お土産「めんべい」でおなじみの福太郎です。
福太郎太宰府店では、冷凍の「明太バターフランス」を販売しており、自宅のトースターで温めることで本格的な美味しさを楽しめます。
味のラインナップも、プレーン・バジル・スイートチリ・のり・ハニーと豊富で、お好みの明太フランスが見つかるはずです！
明太子屋ならではの明太子の風味豊かな「明太バターフランス」をぜひご自宅で楽しんでみてください！
7位：シュガーリーフ(福岡市城南区鳥飼)
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| 店名 | シュガーリーフ |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| 住所 | 福岡市城南区鳥飼７丁目６−２ ロイヤルコート若狭２ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式Facebook・公式Instagram |
同率7位の2店舗目は、福岡市城南区鳥飼にあるシュガーリーフです。
シュガーリーフでは、北海道で生産されている国産ブランド小麦「はるゆたか」にこだわりパン作りをしています。
シュガーリーフの明太フランスは、はるゆたかを使ったバゲットにふくやの明太子がピリッと効いていて美味しいと口コミでも評判です。
また、シュガーリーフでは美味しさと手に取りやすい価格を追求し、ときには原価無視のコスパ最強なパンも登場します。
明太フランスをはじめとしたシュガーリーフのパンをぜひ一度ご賞味ください！
7位：海千(博多駅/宗像市)
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| 店名 | 海千本店（宗像市） 海千 博多駅デイトス店 |
|---|---|
| 営業時間 | 本店 10:00〜18:00 博多駅デイトス店 8:00〜21:00 |
| 定休日 | 本店 年末年始 博多駅デイトス店 年中無休 |
| 住所 | 本店：宗像市王丸770番地4 博多駅デイトス店：福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス1階 |
| アクセス | Googleマップ（本店） Googleマップ（博多駅デイトス店） |
| 公式HP | 公式HP |
同率7位の3店舗目は、宗像市に本店を置く辛子めんたいこ屋「海千」です。
海千の生産工場に併設された宗像本店と博多駅デイトス店では、「明太子屋の明太フランス」が購入できます。
無着色の明太子と国産の無塩バターを使ったこだわりの明太バターを、フランスパンにたっぷりと塗り込み、最後の最後まで美味しさが続きます。
冷凍タイプの販売もあるので、明太子屋が作る明太フランスをご自宅で楽しみたい方におすすめです。
7位：パンネスト(小郡市)
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| 店名 | パンネスト |
|---|---|
| 営業時間 | 9:30〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 小郡市横隈１７５４−５ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式Instagram | 公式Instagram |
同率7位の4店舗目は、小郡市のかえる寺の近くにある「パンネスト」です。
パンネストの明太フランスは、大と小の2つのサイズがあり、小は女性でも食べやすいサイズとなっています。
長時間熟成によりもっちりとした味わいの生地に、上質な明太子と自家製のマヨネーズを合わせたソースがたっぷり入っています。
店頭に焼き立てがない場合は、スタッフに声をかけると焼き立てを出してくれます。
ぜひパンネストで焼き立ての明太フランスを召し上がってください！
7位：ジルウェット(福岡市城南区鳥飼)
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| 店名 | ジルウェット |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 住所 | 福岡市城南区鳥飼５丁目９−丁目 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式Instagram | 公式Instagram |
同率7位の5店舗目は、福岡市城南区鳥飼にあるジルウェットです。
ジルウェットの明太フランスは、天然酵母を使用しており、外はカリッと中はもっちりとした他店では味わえない食感となっています。
ジルウェットに寄せられた口コミの中には「次の日でもトースターで焼くとさらにカリカリになって美味しい」というものもありました。
焼き立てから次の日まで美味しいジルウェットの明太フランスをぜひ食べてみてください！
7位：テラコッタ(宗像市)
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| 店名 | テラコッタ |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜18:00（完売次第閉店） |
| 定休日 | 毎週日曜、第1・3月曜 |
| 住所 | 宗像市石丸1丁目7-28 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
同率7位の6店舗目は、宗像市石丸にあるテラコッタです。
テラコッタはハード系のパンが多く、定番のバゲットにたっぷりの明太バターを挟んだ「めんたいバゲット」が人気です。
テラコッタのバゲットはハード系パン好きの人にはたまらない食感となっています。明太バターの味も濃く、食べ応え十分です。
ハード系のパンがずらっと並ぶテラコッタの店頭に足をお運びください！
(番外編)口コミで寄せられた福岡の穴場
ストーリーズの質問では、その他にも多数の回答をいただきました！一部抜粋してご紹介します。
口コミで寄せられた明太フランスが味わえる福岡の穴場店
- マツパン
- エピドール
- ノアン
- ダコメッカ
- DONQ
- めんたいBASE
- YORIMICHI
- ぱんのもっか
- 麦の香り
- シェサガラ
- 紺青 …他
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福岡市中央区六本松の路地裏にあるパン屋「マツパン」の明太フランスは、子どもでも食べやすいと人気です。
離乳食としても食べられるような安心の素材を使用したパンに、辛すぎない明太子が塗り込まれ、塩味やガーリックも控えめなやさしい味わいです。
全国で福岡の明太フランスが楽しめる通販サイトは？
明太フランスの通販をおこなっているお店
- フルフル（楽天市場内での販売）
- アマムダコタン
- 福太郎
- 海千（楽天市場内での販売）
今回ご紹介したお店の中には、明太フランスの通販をおこなっているものもあります。
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中でもおすすめしたいのは、やはり明太フランス発祥のお店「フルフル」の通販です。
楽天市場内での販売をおこなっており、明太フランスを冷凍状態で届けてくれるので、ご自宅でいつでも明太フランスが楽しめます。
フルフルの明太フランスは、長さが16ｃｍで家庭用のトースターにぴったりなサイズなので、ご自宅で気軽に楽しむのに最適です。
ぜひ、明太フランスの名店の味をご自宅で楽しんでくださいね！
明太フランスのおいしい食べ方
せっかく明太フランスを買ったら、なるべく美味しい状態で食べたいですよね。
お店で買った明太フランスをご自宅で美味しく食べる方法をご紹介します！
小分けにして冷凍しておく
たくさん明太フランスを買ったときは、小分けにして冷凍保存しておくのがおすすめです。
一度に食べられる大きさにカットし、ラップをして冷凍保存ができます。
事前にカットしておくことで、食べたいときに食べたい分だけさっと食べられます！
トースターで焼き戻す
焼き立ての美味しさを再現するには、明太フランスをトースターで焼き戻すのがおすすめです。
ポイントは、焼き戻す前にトースターを余熱で温めておくことです。
常温の場合･･･予熱をしたトースターで3〜4分
冷凍の場合･･･アルミホイルの上に明太フランスを開いた状態でのせ、予熱をしたトースターで3〜4分
焦げないように様子を見ながら焼き戻すのがおすすめです！
霧吹きで水分を含ませて焼く
明太フランスが固くなったときは、霧吹きなどで水分を含ませてから焼き戻すとふっくらとした食感に戻ります。
パンが固くなるのは、パンの中の水分が少なくなってしまうことが原因です。
水分を含ませてトースターで焼き戻すことで、パンの水分量が増え、固くなったパンも美味しく食べられます！
まとめ｜福岡でおいしい明太フランスを味わおう！
今回は、福岡県民から寄せられた美味しい明太フランスのお店をご紹介しました。
フランスパンに明太バターがじゅわっと広がる美味しさは、一度食べればやみつきになること間違いなしです！
明太フランスはどのお店でも人気商品のため、開店直後の来店や、Instagramなどで焼き上がり時間を確認してからの来店がおすすめです。
通販をおこなっているお店もあるので、ご自宅で楽しみたい方や、福岡県外の方も福岡の美味しい明太フランスをぜひ召し上がってくださいね！
