福岡市中央区薬院に、本格的な豊前うどんが味わえるお店「豊前裏打会 萬田うどん」があります。
夜の営業では旬の食材を使った天ぷらや、一品料理も楽しめるお店です。うどん居酒屋としても賑わいをみせています。
萬田うどんはとにかく麺が美味しい！との口コミを受け、編集部が実際にランチへ足を運びました。おすすめメニューや萬田うどんの魅力をお伝えします。
萬田うどんの基本情報
| 店舗名 | 豊前裏打ち会 萬田うどん |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.44 |
| 営業時間 | 11:30〜15:30(L.O.15:00) 17:30〜22:30(L.O.22:00) |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院 1F |
| アクセス | GoogleMap |
萬田うどんは本格豊前うどんが味わえるお店
萬田うどんは2017年に薬院でオープンしました。薬院六つ角から少し入った場所にお店があり、落ち着いた店内で本格豊前うどんが味わえます。
萬田うどんは豊前裏打会から引き継いだ”豊前うどん”のお店です。豊前うどんとは、北九州市小倉の「津田屋官兵衛」が発祥・総本家となります。
麺は細めでもちもち・ツルツルとした食感が特徴です。うどんの麺が透き通っており、ざるうどんやぶっかけうどんなど「冷たいうどん」としても楽しめます。
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元イタリアンレストランだったお店を使用しているため、女性でも入りやすい上品な店内です。テラス席も併設されています。
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萬田うどんのおすすめメニュー
季節限定メニュー
萬田うどんは季節限定メニューがおすすめです。珍しい創作うどんが楽しめます。
旬の天ぷらを使ったうどんや、洋風アレンジされたうどんが人気です。店舗へ足を運んだ時も色んな限定メニューがありました。
- めんたい薬味ぶっかけうどん
- 天然あさりのぶっかけうどん
- いくらの昆布漬けぶっかけうどん
- 新玉ねぎのかきあげぶっかけうどん
筆者は「めんたい薬味ぶっかけうどん」を注文しました。ミョウガや明太子の風味がツルツルの麺と混ざって絶品です！冷たくてさっぱりといただけます。
一緒に行った編集部は「天然あさりのぶっかけうどん」も注文しました。あさりのうま味と温かい麺の相性は抜群とのことです！
季節限定メニューは毎月のように変わります。上記メニューが無い可能性も高いため注意してください。
萬田ぶっかけ
「萬田ぶっかけ」はお店の看板メニューです。豊前裏打会の名物である、大きな「ごぼう天」が乗っています。
ごぼう天と一緒に山芋や温玉も一緒に混ぜて食べましょう！温かいのでも冷たいのでも、両方楽しめるうどんです。
ごぼう天うどん
シンプルなごぼう天うどんも、萬田うどんの人気メニューです。山盛りでサクサクのごぼう天が別皿で盛られてきます。
ごぼう天は他のトッピングとも相性抜群です。肉ごぼう天うどんや、おろしぶっかけにするのも人気メニューとなっています。
ぶっかけうどん
萬田うどんでは汁に入ったうどんよりも、ぶっかけが人気メニューとなっています。写真は海老天ぶっかけうどんです。
豊前うどんの特徴である、斜めにカットしたネギや大きめの鰹節の食感がたまりません！
萬田うどんでは調味料もたくさん置いてあり、ぶっかけうどんに自由に使うことができます。辛味を加えてアレンジしてみるのもおすすめです。
ざるうどん
豊前裏打会特有の”透き通ったツルツルの麺”をしっかりと味わうなら、ざるうどんもおすすめです。
柔らかい博多うどんとは違い、喉越しや食感が楽しめます。夏の暑い時期にもぴったりのうどんです。
さらに期間限定でつけ麺も登場します。シンプルな汁もおすすめですが、萬田うどんでは変わり種に挑戦してみるのもおすすめです！
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萬田うどんの駐車場情報
萬田うどんの駐車場はありません。お店の真横に有料のパーキングがあります。お店横の「VIP薬院パーキング」は50分100円と格安です。
その他、萬田うどん周辺はパーキングがほとんどありません。徒歩5分圏内の警固・今泉エリアの方が立体駐車場があります。歩ける範囲でパーキングを探すのをおすすめです。
萬田うどんの混雑状況
萬田うどんは店内がかなり広く、席数も多いため行列や混雑することはほとんどありません。ただし12時を過ぎると満席になることもあり、早めの時間の来店がおすすめです。
お昼のランチタイムは混雑するため、夜の方が比較的ゆっくりとできます。テラス席でお酒と一緒に一品ものを味わうのもいいでしょう。
萬田うどんまとめ
萬田うどんの定番メニューはもちろん、創作うどんや変わり種のうどんも楽しめます。季節に合わせたメニューがどんどん登場するため、何度通っても飽きません。
特にぶっかけうどんがおすすめです！博多うどんの柔らかい麺とは違い、喉越しや風味が味わえます。一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
