ただ辛いだけじゃない！福岡では口から火を吹きそうなのに人を魅了する激辛料理を提供します。我こそ激辛マニアだと思っている人は、ぜひ福岡の激辛を超越した狂辛料理にチャレンジしてください。
一撃を与える辛さの唐辛子料理やスパイシー辛い料理などを集結し、福岡でおすすめの激辛料理店を紹介します。無性に激辛料理が食べたいときの「福岡激辛料理リスト」としてご活用頂けると幸いです。
福岡は激辛料理の宝庫
- 激辛ラーメン・辛麺
- 激辛スパイシーカレー
- 激辛韓国料理／多国籍料理
大きく上記3つの分野に分けて、福岡・北九州の最強激辛料理を紹介します。福岡の激辛料理はただ辛いだけではありません。味も辛さも一切妥協なし、旨辛さが喉に未練げに残ってクセになります。
福岡のおすすめ激辛ラーメン・辛麺
元祖辛麺屋桝元（福岡・北九州）
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| 店舗名 | 元祖辛麺屋桝元 |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.49 |
| 住所 | 福岡市博多区千代１丁目２−１ その他13店舗 |
| 営業時間 | 20:00～翌4:00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡・北九州などに13店舗を構える「辛麺屋桝元」は、飲んだ後のシメにぴったりです。酔いが覚めるどころか、飲んだことも忘れるほどに目覚ましい辛さが全身を震撼させます。
食べ進めると鬼のようにも見える赤いスープは醤油ベース、挽肉・ニンニク・ニラ・溶き卵がたっぷり入った辛麺です。辛さは0辛～30辛まで選べます。麺はヘルシーなこんにゃく麺がおすすめです。
陽華楼（博多）
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| 店舗名 | 陽華楼 |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.41 |
| 住所 | 福岡市博多区博多駅前3-7-3 皐月マンション1F |
| 営業時間 | (月～金) 11:00～14:00 17:30～21:00 (土)11:00～14:00 |
| 定休日 | 日・祝・第2土曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡博多の中華料理店「陽華楼」では、激辛マニアも悶絶する「殺人担々麺」が頂けます。ただ辛いだけではありません。老舗こだわりのスープは10時間かけてとったダシをベースにしています。
殺人担々麺の度を超えた辛さと、担々麺ならではの甘いコク旨さは多くのメディアにも取り上げられました。殺人担々麺の次は、死神の異名をもつ唐辛子を使用した「死神担々麺」にチャレンジです。
麺や兼虎（天神）
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| 店舗名 | 麺や兼虎 |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.56 |
| 住所 | 福岡市中央区渡辺通4-9-18 福酒ビル1F |
| 営業時間 | 10:30～23:30 |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡の天神南駅より徒歩1分、「麺や兼虎」は濃厚つけ麺が人気のラーメン店です。豚骨や野菜、魚介をブレンドしたスープが特徴の関東つけ麺ファンと、激辛ラーメンファンで連日行列をつくります。
麺や兼虎の激辛メニューは「辛辛つけ麺」と「辛辛魚ラーメン」です。辛さは控えめから激辛超えの「限界突破」まで用意されています。自分のもつ辛さバロメーターの限界突破にチャレンジしましょう。
大名ちんちん（赤坂）
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| 店舗名 | 大名ちんちん |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.50 |
| 住所 | 福岡市中央区赤坂1-7-27 大稲マンション102 |
| 営業時間 | 11:15～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡の辛めし総選挙1位に選ばれた「大名ちんちん」は四川料理の有名店です。人気の担々麺に使用する麺は細麺、胡麻と香辛料の効いた濃厚スープに肉味噌が絶妙に絡み、旨み・辛みがクセになります。
大名ちんちんでは何も言わずに注文すると気品さえ感じるピリ辛の担々麺です。中辛までおいしく食べられ、激辛になった瞬間、鋭いパンチを連打で浴びるような辛さに変わります。痺れは控えめです。
福岡のおすすめ激辛スパイシーカレー
路地裏カレーTiki（天神）
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| 店舗名 | 路地裏カレーTiki |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.65 |
| 住所 | 福岡市中央区渡辺通5-24-38 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
「路地裏カレーTiki」は福岡天神エリアで隠れ家のように営業しています。ランチ営業だけであるにも関わらず食べログカレー百名店2019・2020を獲得、食べログ点数★3.65を誇る人気のカレー店です。
激辛好きにおすすめは「スパイスMAXチキンカレー」です。スパイシーで痺れる辛さがたまりません。ルーは濃いめでシンプル、チキンがゴロゴロ入っています。タイ産唐辛子10本まで追加可能です。
不思議香菜ツナパハ（天神）
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| 店舗名 | 不思議香菜ツナパハ |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.63 |
| 住所 | 大名・天神 |
| 営業時間 | （ランチ） 11:30～17:00 （ディナー） 17:00～22:30 |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | GoogleMap |
スリランカカレーの老舗「ツナパハ」は、大名と天神ソラリアステージにあります。インスタ映えするおしゃれなフォルムとは裏腹に、威勢のいいスパイシーな辛さのカレーは滝汗必至です。
スパイシーな辛さを味わえるカレーメニューは「スリランカカリー」と「ヌードルカリー」です。ツナパハは食べログカレー2019・2020に選ばれており旨さ・辛さ・ボリュームにおいてコスパ◎です。
東方遊酒菜ヌワラエリヤ（赤坂）
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| 店舗名 | 東方遊酒菜ヌワラエリヤ |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.65 |
| 住所 | 福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル2F |
| 営業時間 | （ランチ） 11:30～17:00 （ディナー） 18:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | GoogleMap |
食べログカレーWEST2020に選ばれた福岡の赤坂にある「ヌワラエリヤ」はツナパハの姉妹店です。ヌワラエリヤのスリランカカレーは男女問わず、また県外の人からも高い支持を得ています。
香り高いスパイシーな辛さの「スリランカカリー」と「ヌードルカリー」は、ヌワラエリヤでも頂けます。頭の芯に突き刺さる激辛カレーにチャレンジするなら「リアルレッドカリー」がおすすめです。
福岡のおすすめ激辛韓国料理・多国籍料理
ロックストック（大名・薬院・西中洲）
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| 店舗名 | ロックストック |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.36 |
| 住所 | 福岡市中央区大名２丁目３−２ Ｔ‘Ｓ ＳＱＵＡＲＥ ４Ｆ その他2店舗あり |
| 営業時間 | 18:00～24:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡に3店舗を構える「ロックストック」では、おしゃれな店内で本場韓国料理が味わえます。甘いのに辛いスパイシー料理を食べながら、マッコリで甘辛バランスを楽しむのが韓国料理の醍醐味です。
唐辛子の辛さがきいた「ソカルビ」と、激辛チキン料理の「プルタグ」は鋭い辛さで舌のヒリヒリがすごいのに食べる手を止められません。韓国料理に病みつきになる人が多いのには納得です。
マサラキッチン（大橋）
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| 店舗名 | マサラキッチン |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.48 |
| 住所 | 福岡市南区向野2-13-22 藤ビル1F |
| 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡大橋駅近くの「マサラキッチン」ではラムキーマやダヒキーマといった、ザクッとした食感が特徴の珍しいカレーが頂けます。辛さは辛味なし～極辛まで選べ、辛味が足りなければ追加も可能です。
マサラキッチンでは「ブータン料理を食べる会」というイベントを開催しています。即満員になるようです。世界一辛いと噂のブータン料理が気になる方は、マサラキッチンのFBを要チェックです。
ハラールフードマルハバ（福岡市東区）
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| 店舗名 | ハラールフードマルハバ |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.65 |
| 住所 | 福岡市東区筥松3-10-13 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
福岡市東区にある「ハラールフードマルハバ」ではパキスタンの家庭料理が味わえます。ディープな激辛マニアが足げく通う人気店です。またカレーにおいては食べログ百名店にも選ばれています。
そんなカレーを差し置いて、激辛マニアに人気は「マトンカラヒ」です。青唐辛子の爽やかな辛さとスパイシーな辛さが相まってじわじわと発汗を促します。ごろごろ入った柔らかいラム肉も絶品です。
福岡県北九州市のおすすめ激辛料理
天竺（激辛カレー）
北九州市小倉「天竺」
紺屋町から、堺町に移転してた。
(堺町の前は、中津口で店出してたそうです。)十年以上ぶりの、１０辛カレー。
店主さんが倒れて、中華は出来ないそうです。 pic.twitter.com/ssIBVXqvix
— おこめ雲母 (@UmmwNEY3EHqiNMt) May 3, 2019
| 店舗名 | 天竺 |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.15 |
| 住所 | 北九州市小倉北区堺町1-5-16 佛蘭西館ビル2F |
| 営業時間 | 20:00～翌3:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
北九州の小倉におもしろメニューの激辛カレー店があります。その名も「天竺」、本来は台湾料理屋です。激辛に見えない鮮やかな色のルーですが、唐辛子によるストレートな辛さが一撃を与えます。
辛さ倍率20の「汽車も電車も止めて！」を完食すると認定証がもらえ、倍率32の「お前はもう死んでいる」にチャレンジできます。じつは裏メニューに辛さ最高位の倍率41の激辛カレーがあります。
博多火炎辛麺赤神 小倉魚町店（辛麺）
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| 店舗名 | 博多火炎辛麺赤神 |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.44 |
| 住所 | 北九州市小倉北区魚町2-4-14 |
| 営業時間 | (月～木・日) 11:30～22:00 (金・土) 11:30～翌2:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | GoogleMap |
「辛っしゃいませ～」でお馴染みの北九州にある「博多火炎辛麺赤神」では、口から火が出るような激辛の辛麺が頂けます。味噌の効いた辛麺は北九州ではめずらしく、辛さが苦手な人にも人気です。
辛さLv20の「赤神」、Lv40の「死神」は痺れと辛さのチャレンジメニューです。数名の完食者はいる一方で、多くの人がリタイアしています。通常のラーメン感覚ですすると確実にむせ返る辛さです。
博多激辛会ってなに？入会するには？
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博多激辛会とは、福岡の激辛料理を愛する方々が集結したグループです。CEOを務める「竹下章太郎氏」が博多激辛会を発足しました。主催は「博多辛明隊」で数々の激辛イベントを開催しています。
現在博多激辛会のメンバーは500人を超え、メディアにも取り上げられています。FBを見たという参加者が多いようなので、興味がある方は博多激辛会のFBやブログをチェックしてみてください。
福岡・北九州のおすすめ激辛グルメまとめ
福岡はおいしいものが揃うグルメ王国です。激辛料理においても辛さはもちろん、味にも妥協はありません。激辛さに加え、味・香り・食感・コク深さなどを同時に楽しめるのが福岡の激辛グルメです。
ドスが効いたおいしさと、脳天からつま先まで突き抜ける痺れ、そして口がひんまがるほどに辛い未体験の福岡激辛グルメにぜひチャレンジしてください。覚悟とハンカチをお忘れなく。
