だんだんと涼しくなってきて、温かい料理が恋しくなる季節がやってきました。そんな秋から春にかけて旬を迎えるのが高級魚・ふぐです。福岡では、新鮮で美味しいふぐを食べられるふぐ料理専門店や割烹がたくさんあります。
今回は、リーズナブルにふぐを楽しめるお店から特別なシーンに使いたい上質なお店まで、さまざまなふぐ料理店・割烹をご紹介します。ぜひ、気になるお店を見つけてくださいね！
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ご予約・お問い合わせの上、来店されることをおすすめします。
福岡では九州各地・山口の新鮮なふぐ料理が味わえる！
ふぐといえば山口県下関市が有名ですが、実は福岡県宗像市や北九州市、大分県、宮崎県など九州の各県でもふぐの漁獲が盛んです。
福岡では、そんな九州・山口の新鮮なふぐを味わえるふぐ料理専門店や割烹が多くあります。また、ふぐは食べ方のバリエーションが豊富で、調理法によってさまざまな楽しみ方ができます。
福岡のお店で楽しめるふぐ料理
- ふぐ刺し
- ふぐちり（ふぐ鍋）
- ふぐ唐揚げ
- 焼きふぐ
- ふぐ皮湯引き
- 白子（ふぐの雄の精巣で希少価値が高い）
- ひれ酒 など
今回ご紹介する11店のふぐ料理店で、福岡だからこそ味わえる新鮮で美味しいふぐをぜひともご賞味ください！
中洲でおすすめのふぐ料理専門店・割烹
中洲でおすすめのふぐ料理専門店・割烹
- 博多割烹かじ
- 博多ぼて
- ふぐの万徳
- 六三亭
福岡の歓楽街中洲ならではの上質で大人な料亭がそろっています。接待やデートなどおもてなしの時間におすすめです！
博多割烹かじ
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| 店名 | 博多割烹かじ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜24:00（オーダーストップ23:00）※当面の間21時までの営業、詳細は要問い合わせ |
| 定休日 | 元旦 |
| 電話番号 | 0120-293-490 |
| 住所 | 福岡市博多区中洲２丁目３−１１ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
季節を問わず天然のとらふぐを楽しみたい方は、博多割烹かじがおすすめです。かじでは、下関にある南風泊（はえどまり）市場から1年中天然のとらふぐを仕入れています。
また、希少価値の高い天然の白子を「焼き・刺し、ちり、白子酒」などさまざまな調理法で食べられます。ふぐのほかには、玄界灘のヤリイカや天然のおこぜ、大分の関サバ・関アジなど九州の海の幸が豊富です。
2人から使える個室もあるので、ふぐや九州の海の幸を楽しみたい方は、ぜひ博多割烹かじに足をお運びください！
博多ぼて
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| 店名 | 博多ぼて |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜22:00 ※10／1〜10／14まで時短営業（〜20:00） 詳細は公式HPを要確認 |
| 定休日 | 不定休（4月〜9月は日曜・祝日休み） |
| 電話番号 | 092-713-0225 |
| 住所 | 福岡市中央区西中洲１−５ みつるビル １階 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
ふぐ料理に合うおいしいひれ酒を飲んでみたいという方は、博多ぼてをおすすめします。
ぼての名物「ひれ酒」には、ふぐのヒレや皮がどっさりと入った濃厚なお酒で、ふぐ料理にとても合うと評判です。
また、ぼての人気ナンバーワン商品「ふく唐揚げ」が入った手土産セットは、家族や友人・自分へのご褒美にぴったりです。
ぼては単品メニューも豊富なので、お酒を飲みながらふぐ料理をつまみたいという方は、ぜひ博多ぼてに足をお運びください！
ふぐの万徳
| 店名 | ふぐの万徳（ふぐのまんとく） |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜23:00※時短営業の可能性あり、要問い合わせ |
| 定休日 | 日曜 |
| 電話番号 | 092-291-0022 |
| 住所 | 福岡市博多区中洲４丁目５−１ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
ふぐとともに、ほかの海鮮料理を味わいたいという方は、ふぐの万徳をおすすめします。
万徳では、天然ふぐコースが13,000円と中洲エリアでは比較的お安くふぐ料理を楽しめます。
また、万徳に寄せられた口コミには、イカの活き作りやふぐ以外の刺身もおすすめとあり、ふぐとともに九州の味覚を楽しめると好評です。
県外からのお客さんにも九州の魅力を感じてもらえるお店ですので、接待や旅行でのご利用もおすすめです！
博多中洲 六三亭
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| 店名 | 博多中洲 六三亭（はかたなかす ろくさんてい） |
|---|---|
| 営業時間 | 17：30～24：00 （LO 23:30）※時短営業の可能性あり、要問い合わせ |
| 定休日 | 不定休（日､月連休の場合､日曜営業） |
| 電話番号 | 092-291-6313 |
| 住所 | 福岡市博多区中洲４丁目５−３ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
お安くふぐ料理を楽しみたい方には、博多中洲六三亭がおすすめです。六三亭では、5月〜9月はオコゼ、10月〜3月はふぐ、11月〜3月はアラなど、季節に合わせた旬の高級魚を提供しています。
秋から冬にかけて楽しめる虎ふぐコースは、5,000円からとお安い価格設定です。そのため、コースのほかにお好きな単品を頼むことができ、さまざまなふぐ料理を堪能できます。
お安い価格でいろいろなふぐ料理を食べてみたいという方は、ぜひ六三亭に足をお運びください！
天神・博多エリアでおすすめのふぐ料理専門店・割烹
天神・博多エリアでおすすめのふぐ料理専門店・割烹
- ふぐ大将いし松(天神南)
- とらふぐ専門店 ふぐひろ(赤坂)
- 博多 きょう重(渡辺通)
- 畑中(博多駅南)
天神・博多エリアはアクセスがよく、幅広いシーンで利用できるさまざまなふぐ料理店があります。ご利用シーンに合わせてぴったりなお店を見つけてください！
ふぐ大将いし松(天神南)
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| 店名 | ふぐ大将いし松 |
|---|---|
| 営業時間 | 【9月〜3月】17:00〜23:00（LO 22:30） 【4月〜8月】17:00〜22:00（LO 21:30） |
| 定休日 | 9月〜3月末までは元旦のみ休み |
| 電話番号 | 050-5868-1122 |
| 住所 | 福岡市中央区春吉３丁目２２−２２ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | なし |
天神エリアでお安くふぐ料理を食べてみたい方は、ふぐ大将いし松をおすすめします。
いし松では、ふぐを余すことなく味わえる「ふぐコース」が9,050円とリーズナブルにふぐ料理を楽しめます。
ふぐコースには白子も含まれているため、お安く白子を食べたい方にもおすすめのコースです。
また、ふぐ専門店には珍しくオーガニックワインを取りそろえているため、ワイン好きの方や女性にもおすすめできます。
いし松の店内は落ち着いた内装となっており、おもてなしや大切な人とゆっくり過ごすひとときに、ぜひご利用いただきたいお店です。
とらふぐ専門店 ふぐひろ(赤坂)
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| 店名 | とらふぐ専門店 ふぐひろ 赤坂店 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜14:00（L.O 13:30） 17:30〜22:30（L.O 21:30）※時短営業の可能性あり、要問い合わせ |
| 定休日 | 日曜（G.W、年末年始は別途） |
| 電話番号 | 092-401-3373 |
| 住所 | 福岡市中央区赤坂１丁目５−５ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
コスパのいいふぐ料理店をお探しの方には、とらふぐ専門店ふぐひろをおすすめします。
ふぐひろは、高級食材のふぐをリーズナブルな価格で楽しめるふぐ専門店で、現在は同グループの「和酒永田」店内で営業しています。
ふぐひろでは、とらふぐ鍋コースが6,000円と安価で楽しめるほか、飲み放題を付けることもできます。
店内は落ち着いた雰囲気で個室もあるので、大人なデートや接待にもおすすめです。高級食材をリーズナブルに食べられるふぐひろに、ぜひ足をお運びください！
博多 きょう重(渡辺通)
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| 店名 | 博多 きょう重（はかた きょうしげ） |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜22:30※時短営業の可能性あり、要問い合わせ |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 電話番号 | 050-5486-4592 |
| 住所 | 福岡市中央区渡辺通２丁目３−２４ ダイレイ第５ビル 1F |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
特別なひとときにふぐ料理を楽しみたい方におすすめなのが、博多きょう重です。
きょう重には、カウンター席と個室があり、お祝いや会食、接待などの大切なシーンでのご利用に最適です。
きょう重では、店主が自ら仕入れる厳選されたふぐが提供されています。ふぐのほかにも、すっぽんやアラなどの高級食材も楽しめるため、贅沢なひとときを楽しめます。
お祝いなどの特別な席でふぐ料理を楽しみたいという方は、ぜひきょう重に足をお運びください！
博多 畑中(博多駅南)
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| 店名 | 博多 畑中（はかた はたなか） |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜22:30※10/14までは21時までの営業 詳細は公式HPを要確認 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 092-441-6778 |
| 住所 | 福岡市博多区博多駅南１丁目８−３１ 九州ビル B1 |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
特別な日に使えるふぐ料理店をお探しの方は、博多畑中をおすすめします。畑中は完全予約制・完全個室で、結納や顔合わせ、接待、記念日などの特別な日にぴったりのお店です。
12月〜3月には、ふぐのコースがあり、宗像市鐘崎産の天然ふぐと養殖ふぐを楽しむことができます。養殖のふぐも最高級の品質で、味落ちすることなく美味しいふぐを楽しめると評判です。
お祝い事の席には、縁起物がふんだんに使われた「福を呼ぶコース」もおすすめです。人生の特別な一日に、ぜひ畑中のご利用をご検討ください！
北九州エリアでおすすめのふぐ料理専門店・割烹
北九州エリアでおすすめのふぐ料理専門店・割烹
- 竹なか(魚町)
- 旨い魚と旬菜料理 ふくとく(米町)
- ふくー(鍛冶町)
北九州エリアのふぐ料理店は、リーズナブルな価格で楽しめるお店が多いのが特徴です。
予算や利用シーンによってコースの価格を選べるので、各店のメニューをチェックしてみてください！
竹なか(魚町)
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| 店名 | 竹なか |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜22:00※時短営業の可能性あり、公式HPを要確認 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 093-522-1129 |
| 住所 | 北九州市小倉北区魚町３丁目３−２２ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
北九州エリアでふぐをお安く楽しみたい方は、竹なかがおすすめです。
竹なかでは、「ふくのフルコース」が5,500円とリーズナブルな価格で、さまざまなふぐ料理を食べられます。当日予約もできるので、思い立ったらすぐにふぐ料理を食べられるのも嬉しいポイントです。
ほかにも、「白子三昧コース」や「とらふく刺し」が倍量の贅沢な「北九州コース」の提供もあります。飲み放題プランもあるので、宴会や打ち上げにもおすすめです。
リーズナブルにふぐを楽しみたい方は、ぜひ竹なかをチェックしてみてください！
旨い魚と旬菜料理 ふくとく(米町)
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| 店名 | 旨い魚と旬菜料理 ふくとく |
|---|---|
| 営業時間 | 17:30〜23:00（L.O.22:00）※時短営業の可能性あり、公式HPを要確認 |
| 定休日 | 日曜・月曜の祝日 |
| 電話番号 | 093-541-3957 |
| 住所 | 北九州市小倉北区米町１丁目４−２１ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
北九州エリアで、さまざまなシーンで利用できるふぐ料理店をお探しの方は、旨い魚と旬菜料理ふくとくがおすすめです。ふくとくは、ふぐコースの種類が豊富です。
5,800円の「とらふぐオリジナルコース」から20,000円の「天然とらふぐコース」まであり、お食事シーンや予算に合わせたコースを選ぶことができます。
ふぐのほかにも、熊本の馬刺しや宮崎の地鶏料理もあり、九州の美味しい味覚がそろっています。
手軽にふぐを楽しみたい方からおもてなしに使いたい方まで、幅広いシーンでご利用いただけるお店です！
ふくー(鍛冶町)
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| 店名 | ふく一（ふくいち） |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00〜24:00※10/2〜営業再開、昼営業は休み |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 093-511-2929 |
| 住所 | 北九州市小倉北区鍛冶町１丁目１−１４ |
| アクセス | Googleマップ |
| 公式HP | 公式HP |
北九州エリアで老舗のふぐ専門店をお探しの方は、ふく一がおすすめです。
ふく一は創業30年の歴史があるふぐ専門店です。ふく一では、とらふぐを気軽に楽しめるよう、さまざまな価格設定のコースを用意しています。
リーズナブルに楽しみたい方には、5,000円の「ふくのフルコース」、白子がお好きな方は8,800円の「白子コース」、贅沢に楽しみたい方には15,000円の「ふくいちコース」がおすすめです。
ぜひ、ふく一で老舗ならではの至福の味をお楽しみください！
福岡のランチでふぐ料理が楽しめるお店
福岡のランチでふぐ料理が楽しめるお店
- 博多割烹かじ
- 竹なか
- ふぐひろ
- 博多畑中
博多割烹かじでは、ふぐ刺しやふぐ天ぷらが楽しめる「ふぐ御膳」を1,650円で楽しめます。
竹なかは、「ふく刺し・ふく唐・ふく鍋」が味わえる贅沢なランチ「ふく御膳」が、3,080円で味わえると人気です。
ほかにも、ふぐひろや博多畑中のようにランチ営業をしているお店では、ふぐ以外の鮮魚を使ったランチの提供もあります。ぜひ、自分へのご褒美に贅沢なふぐ・鮮魚のランチを召し上がってください！
福岡でふぐ刺しをお取り寄せできるお店
福岡でふぐ刺しをお取り寄せできるお店
- 博多割烹かじ
- 博多中洲 六三亭
- 博多きょう重
- 竹なか
福岡の美味しいふぐ料理をご自宅でも食べられます。博多割烹かじでは、ふぐ刺し2人前を10,000円〜お取り寄せ可能です。博多きょう重は、ふぐ刺しとふぐ鍋のセット4人前を36,300円で配達してくれます。
お店によってセット内容や値段が異なるので、各お店の公式HPを要チェックです！
まとめ｜新鮮なふぐ料理を福岡で堪能しよう！
今回は、福岡で新鮮なふぐが味わえるふぐ料理専門店・割烹を11店ご紹介しました。
ふぐは、9月末から3月末頃までがシーズンの魚です。寒くなるこれからの季節に、温かいふぐ料理やひれ酒で身も心も温めましょう。ふぐ料理店は、おもてなしや自分や家族へのご褒美に最適です。
これから何かと忙しくなる年末・年度末に向かいますが、美味しい福岡のふぐ料理を囲んで、大切な人とゆっくりと過ごす時間を作ってください！
