昭和32年に西新に創業して以来、地元の方だけにとどまらず福岡の餃子好きに長く愛され続けているお店があります。
今回紹介するのは老舗餃子店「馬上荘(ばじょうそう)」です。
西新の住宅街を進むと見えてくる、昔ながらの定食屋のような建物からは、長く営業を続けてきたという歴史を感じられます。
そんな馬上荘の魅力やおすすめメニューなどの情報を余すことなく紹介していきます。
西新・馬上荘の基本情報
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| 店名 | 馬上荘（ばじょうそう） |
|---|---|
| 食べログ点数 | ★3.58 |
| 住所 | 福岡県福岡市早良区西新1-7-6 |
| 営業時間 | [火～土]18:00～23:00 [日・祝]18:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| アクセス | GoogleMap |
西新・馬上荘の特徴
福岡では知らない人がいない程の人気餃子店「馬上荘」は、昔ながらの定食屋のようなどこか懐かしさのある佇まいのお店です。
ホークスファンの店主と娘さんが息の合った絶妙な手際の良さで作り上げる馬上荘の餃子は、モチモチの皮と玉ねぎなどの甘さが広がる特徴的な味わいが魅力です。多くのお客さんに長く愛され続けています。
一方で、生ビールを置いていなかったり、梅酒などをソーダ割りで飲めなかったりと、少し店主のこだわりが強いお店でもあります。それもお店の絶品料理を一番美味しく食べてもらう為の工夫と割り切ってその空間を楽しむようにしましょう。
テーブル2席とカウンター8席だけのこじんまりとした心地良い空間です。
西新・馬上荘のおすすめメニュー
馬上荘のメニューはどれも美味しいという評判が多いですが、そのなかでも特におすすめのメニューをまとめました。
おすすめメニューは以下の3つです。
- 一口餃子
- レバテキ
- にらとじレバー
一口餃子
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一口餃子(10個)・・・480円
薄皮なのにモチモチしている食感がクセになる一品です。噛むと口の中に広がる玉ねぎの甘さは馬上荘ならではの味と言えます。
馬上荘の餃子は油をあまり敷かずに作っているので全く重たくありません。
優しい味わいなのでガツガツ食べられる餃子は10個ずつの注文となっているのですが、多くの方は10個では足りないので再注文をしています。あなたも足を運んだ時には、きっと再注文間違いなしです。
レバテキ
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レバテキ・・・250円
想像よりも薄いレバテキですが、しっかりとレバーの香りがして食欲をそそります。
ビールがグングン進む、お酒に合う一品です。お値段もリーズナブルで、餃子を待つ間にサクサク食べれてしまいますよ。
にらとじレバー
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にらとじレバー･･･450円
半熟の卵の中に贅沢にレバーをとじた絶品料理です。そのまま食べてももちろん美味しいですが、まろやかで優しい味わいなので酢醤油などをかけて食べるのもおすすめです。
レバーだけでなく、モツをとじたにらとじモツもおすすめメニューの一つです。
こちらも450円とリーズナブルながら、もつの歯ごたえを感じられる満足感のある料理です。
西新・馬上荘の予約はできる？
馬上荘は事前予約ができません。
超人気店でありながらも予約が出来ないので、常に店内は満席の状態が続いています。
もし必ず食べたい日あれば、多くの人が訪れる時間や曜日とずらして行ってみましょう。
西新・馬上荘の餃子は持ち帰り（テイクアウト）も狙い！
馬上荘では、テイクアウトもおこなっています。
通常営業は18時～23時ですので、営業時間中に訪れましょう。
日曜日と祝日は22時までの営業となっているので、注意が必要です。
店内のお客さんを含む順番で注文を受けているので、店内とテイクアウトのお客さんの数が多い時はかなりの時間待つ事になるかもしれません。
西新・馬上荘の接客が無愛想な噂は本当？
「馬上荘は接客が無愛想」という噂があります。実際にお店に行ってみると、無愛想と思われてしまう理由が分かります。しかし、餃子を作り上げる工程で、お客さんにゆっくり話しかける時間がないんです。
店主と娘さんの流れる様なコンビネーションで餃子をポンポン作っている姿を見てみると、お客さん一人一人にゆっくり対応する時間なんてとてもありません。
無愛想というよりは「職人気質」といった雰囲気です。忙しい時間には中々丁寧に対応して頂けない事もありますが、そのコンビネーションをお酒のつまみにするのも良いかもしれません。
ちなみに、店主やお客さんにホークスファンが多い事も有名ですので、
ホークスの話になると愛想が良くなるとかならないとか。
西新・馬上荘の餃子は福岡トップレベル！
馬上荘の餃子は西新エリアのみならず福岡でもトップレベルの餃子です。
県内のグルメ通や多くの有名人などが足繁く通っています。超人気タレントや有名野球選手などもお忍びで来られています。
創業から愛され続けている馬上荘の餃子は、優しい味わいでお腹がもたれず、いくつでも食べられます。お腹いっぱいに食べた後の満足感は、他では得られません。
超人気店で予約も出来ないので店内でゆっくり食べるには少し難易度が高いお店かもしれませんが、興味がある方はぜひ足を運んでみて下さい。
