JR博多駅から徒歩5分という好立地にある、『ANAクラウンプラザホテル福岡』では、季節によって変わるデザートビュッフェが大人気です。
2022年第一弾として開催されているのは、『ストロベリーデザートビュッフェ～いちごに恋した天使たち～』です。開催は2022年1月8日(土)～4月30日(土)までの期間の、土日祝のみとなります。
デザートビュッフェの中でも、毎回大人気のいちごを使っているため、予約が確実です。
今年のテーマは『いちごに恋した天使たち』ということで、所々に天使のモニュメントが飾ってあります。
1枚ずつシェフが焼いてくれるパンケーキや、いちごを使ったセイボリーにも注目です。
ストロベリーデザートビュッフェ～いちごに恋した天使たち～の基本情報
| 店名 | ANAクラウンプラザホテル福岡 1階 オールデイダイニング クラウンカフェ |
|---|---|
| 開催時間 | 15:00～16:30(ご利用時間90分) |
| 開催期間 | 2022年1月8日(土)～4月30日(土) |
| 料金 | 大人 4,500円/小学生 2,100円/未就学児 無料 |
| アクセス | GoogleMAP |
| 公式HP | 公式HP |
2022年もANAクラウンプラザホテル福岡で『ストロベリーデザートビュッフェ』を開催！
2022年の『ストロベリーデザートビュッフェ～いちごに恋した天使たち～』は、甘い香りに誘われた可愛らしい天使たちが、いちごの世界に舞い降りた、というコンセプトです。
天使たちを迎えるスイーツは、味も見た目にもこだわりぬいた、30種のラインアップです。セイボリーも含めると40種類以上になります。
ANAクラウンプラザホテル福岡特製のおすすめいちごスイーツメニュー
30種の中からおすすめのスイーツメニューをご紹介します。
天使のフロマージュブラン
可愛らしい天使をモチーフとしたスイーツが、こちらの『天使のフロマージュブラン』です。
さっぱりとしたレモンクリームをフロマージュブランのムースで包み込み、シュー生地で作ったリングと、チョコレートの羽で天使のデコレーションに仕上げています。
ストロベリーティラミス
縦長のグラスに入った一際目を引くスイーツは、『ストロベリーティラミス』です。
なめらかなイタリア産のマスカルポーネチーズを使ったムースに、あまおうのピューレを使用したシロップを、たっぷりしみ込ませた生地を閉じ込めたスイーツです。
トップには大粒のいちごが輝きます。
ストロベリーフレジエ
グラスの側面に、美しく並ぶいちごの断面が目を引くこちらのスイーツは、『ストロベリーフレジエ』です。
フレッシュなあまおう苺や、アーモンド生地、発酵バターをたっぷり加えたカスタードクリームがたまらない一品です。
いちごショートケーキ
いちごのスイーツといえば、定番の『いちごのショートケーキ』です。
ANAクラウンプラザホテル福岡の1階にあるスイーツのテイクアウト専門店、「パティスリーブティックトロワ(trois)」で大人気のいちごのショートケーキがビュッフェでもいただけます。
九州産の生クリームといちごを使用した、人気のショートケーキです。グラスに入っていることで、ラグジュアリー感が増します。生クリームは甘さが控えめで、軽い口当たりです。
パンケーキ
ビュッフェの一番奥には『ライブキッチン』があります。こちらでは、シェフがお客様のために1枚1枚パンケーキを焼いてくれます。
時間に余裕があれば、こんな可愛いパンケーキも焼いてもらうことができます。
子供はもちろん、大人もワクワクしてしまうライブキッチンは要チェックです。
セイボリーも充実！ストロベリービュッフェではお食事メニューも楽しめる
いちご・サーモン・アボカドの巻き寿司
セイボリーの中でも大人気なメニューが、『いちご・サーモン・アボカドの巻き寿司』です。
3年前から毎年マイナーチェンジしながら提供されています。
スモークサーモンのスモーキーな香りと、いちごの甘酸っぱさがアクセントになった巻き寿司です。
ストロベリーカレー
2022年から新登場した大注目のメニューは、『ストロベリーカレー』です。
甘みが少なく、酸味の強い輸入いちごと香味野菜、スパイスでじっくり煮込んで仕上げたという少し辛めのカレーです。
いちごとフムスの餃子カップ
見た目にはスイーツのようなこちらは、『いちごとフムスの餃子カップ』です。
フムスとは、ひよこ豆とレモン、胡麻、クミンなどで味付けしたペースト状の料理です。カリカリに焼いたワンタンのカップに盛り付けしているので、見た目にも可愛らしく、食感の違いも楽しめるメニューです。
ストロベリービュッフェではドリンクにもいちごを使用！？
ウェルカムドリンク
まず席に着くと、ウェルカムドリンクが運ばれてきます。
淡いピンクのこちらは、「木苺のソーダ」です。木苺を使った炭酸のドリンクを1口飲むと、爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。
フレーバーウォーター
フリードリンクのコーナーには、コーヒー、紅茶、アップルジュース、ピンクグレープフルーツジュースなどが並びますが、その中で一際目を引くのが『フレーバーウォーター』です。
ウォーターサーバーの中にいちごやレモンの断面が綺麗に並んでいます。
どこまでもいちごにこだわっているのがよく分かります。飲んでみると、レモンの爽やかさの中に、ほんのりといちごの香りがして、とてもおいしいです。
まとめ｜ANAクラウンプラザホテル福岡でいちごスイーツを堪能しよう！
ANAクラウンプラザホテルのストロベリーデザートビュッフェは、開始時間より少し早めに入場することができ、写真撮影の時間を設けられています。写真を撮れることも魅力のひとつです。
たくさんの可愛いスイーツたちを、誰も手を触れていない状態で写真に残せることは、SNSが普及した今、とても嬉しいですよね。
【番外編】ANAクラウンプラザホテル福岡では『ストロベリーアフタヌーンティーセット』も販売中
また、同じく1階の『ロビーラウンジ』では、ストロベリーデザートビュッフェと同じく2022年1月8日(土)～4月30日(土)までの期間、ストロベリーアフタヌーンティーセットを提供しています。
プチサイズのスイーツとセイボリーが充実したセットになっています。
こちらは平日も食べることができます。お値段は1名3,980円。利用は2名以上、前日までの予約が必要となっていますのでご注意ください。
また、2022年1月15日(土)～3月31日(木)までの期間は、持ち帰り専用のアフタヌーンティーセットも登場します。
3段のアフタヌーンティースタンドとしてそのままテーブルに並べられる、とても豪華なアフタヌーンティーセットです。
3日前までの要予約で、2名分で8,000円です。受け渡しは『パティスリーブティックトロワ(trois)』にて、11時から19時までとなっています。自宅でのパーティーなどにピッタリのセットとなっています。
ホテルでも自宅でも楽しめるANAクラウンプラザホテル福岡のいちごのスイーツです。ぜひ、自分の生活スタイルに取り入れてみませんか？
