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【福岡の裏側#7】日本で初めて明太子を作った”あの”会社にインタビュー！明太子を使った博多の新名物も！/（株）ふくや
連載企画：福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 今回の連載は、福岡の明太子メーカーとして、全国でも有名な「味の明太子ふくや」さんを取材！「めんツナかん… -
【福岡の裏側#6】文具店なのにコーヒーやビールが楽しめる！？HIGHTIDE STORE FUKUOKA
連載企画：福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で絶大な人気を誇る文具店の「HIGHTIDE STORE FUKUOKA（ハイタイドストア福岡）」は、2017年2月にオープ… -
【福岡の裏側#5】創業者が語る誕生秘話！福岡を代表するチーズケーキ専門店/KAKA cheesecake
連載企画：福岡の裏側〜わたしたちが知らない福岡の魅力〜 福岡で複数店舗を展開する、人気チーズケーキ専門店の「KAKA」。今回は桜坂店にて、KAKA創業者の庄司さんに取…
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【創業300年】元祖本吉屋でうなぎのせいろ蒸しを食す！柳川名物うなぎを食べるならここ。おすすめメニューや持ち帰り情報も
川と水路の街・柳川で必ず食べたいのが「うなぎのせいろ蒸し」です。 そのなかでも、元祖・本吉屋は、柳川で300年以上続くうなぎの名店です。食べログのうなぎの百名店…グルメ
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【薬院】うどん杵むら(きむら)｜中央区薬院の小洒落たお店で「ごま味噌うどん」に舌鼓
福岡のソウルフードのイメージといえばとんこつラーメン。ですが地元福岡人にとってラーメンと同じかそれ以上に親しまれているのが”うどん”。県外の方は…うどん -
焼きカレー×ハンバーガー！ロバート秋山兄弟の「ハングリーズバーガー」
ロバート秋山竜次さんの地元、門司港には「ハングリーズバーガー」というカルフォルニアスタイルを楽しめる本格的なハンバーガー屋さんがあります。 何を隠そう…カレー -
【河太郎】福岡・博多で呼子のイカ活き造りはハズせない！おすすめメニューやランチの情報は？気になる待ち時間もご紹介
イカの活き造り発祥のお店として愛され続けている老舗「河太郎」をご紹介します。 創業から60年経った今でも、絶品のイカ料理を提供し続けている「河太郎」によって「呼…海鮮料理
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